米粉のフォカッチャ

まかないメニュー米粉

米粉を使ってフォカッチャを作ってみました。
小麦粉だけのパンと比べてもちもち感とふっくら感があるみたい。
いつもはオリーブオイルにオリーブの実、
そしてクレージーソルトをふりかけたフォカッチャを作っていました。 ...

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エシャレット

家庭菜園

昨年秋、エシャレット10房ほど苗を買って、畑に植えたところ、増えに増えて100房くらいになりました。なんと10倍!
味噌をつけて生のまんま食べたら、きゃーおいしい!
やめられなくなって食べ続けていたら、ビールが飲みたく ...

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日本女子オープンゴルフ

イベント

10月2~5日、新発田市の紫雲ゴルフ倶楽部にて、
日本女子オープンゴルフ大会が開催されます。
普段ゴルフには縁のない生活をしている私でも
知っている有名選手が多く集まる大会です。
大会会場は当館から車で ...

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