「旬」カテゴリーの一覧

朝採りレタスは最高!!

家庭菜園,

ぽかぽか暖かいお天気が続いていますね。

畑に出ては、蒔いた種の発育状況を調べたり、新しく仲間入りした野菜苗の様子を見たりと、やらねばならないことがつきません。

毎年、レタスを育てていますが、今年は、チコリ・エン ...

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ふきのとう味噌のトースト

まかないメニュー, レシピ,

ふきのとう味噌をつかったおいしいレシピを紹介します。

ふきのとうのビン詰め

パンにふきのとう味噌をぬって、とろけるチーズを上にのせてトーストします。

ふきのとう味噌とチーズのトースト

こ ...

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ふきのとう

山へふきのとう採りに行ってきました。

今年のふきのとうは、大雪が降り積もったので、やはり成長が遅かったです。

今回の収穫は、こんなです。

昨日の晩は、収穫したフキノトウを使って、天ぷらにしました。

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