ブルーベリー #1

家庭菜園ブルーベリー

今年もブルーベリーの収穫の時期になりました。
白い花をつけ始めた頃から、我が家の天敵:鳥がやってきて花を食べ、やっと実をつけたと思えば、早朝から食べに来て今年のブルーベリーは収穫が激減していました。ポロリ
今更ながら防鳥ネットを張ったところ、鳥の被害が減ってやっとジャムが作れるくらいブルーベリーが採れました。
鳥に取られまいと色づきが完全でないものまで取っていたので、今回のジャムは酸っぱめの味になってます。
これからのブルーベリージャムは甘くておいしいものを目指すつもりです。モグモグ

Posted by mika


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