米粉のフォカッチャ

まかないメニュー米粉

米粉を使ってフォカッチャを作ってみました。
小麦粉だけのパンと比べてもちもち感とふっくら感があるみたい。
いつもはオリーブオイルにオリーブの実、
そしてクレージーソルトをふりかけたフォカッチャを作っていました。
わが子たちは黒いオリーブの実が大好きで、
いつも先に実をほじくって食べています。
バジルやタイムのフレッシュハーブを混ぜたり、
すりおろしたパルメザンチーズをふりかけたら、とってもおいしい!
これから我が家の定番メニューになりそうです。
フォカッチャ

Posted by mika


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