栗ごはん

ご近所さんから栗をいただきました。
ころころと大きく立派な栗です。
くり

早速、舞茸としめじも合わせて、「栗きのこの炊き込みご飯」を作りました。
炊き上がったお釜のふたを開けると、栗ときのこの香りがぷわ~っと広がり、香りだけでもおいしそう!!
栗きのこの炊き込みごはん
栗きのこごはん

お味はもちろん、栗の甘味ときのこの旨味が新米コシヒカリにぎゅぎゅっとしみて、みんなでとってもおいしくいただきました。
「栗きのこの炊き込みご飯」を食べながら、秋を感じた夜でした。
ごちそうさまでした。

Posted by mika


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