土用の丑の日

今日は土用の丑の日です。
一般にうなぎを食べたり、厄除けのために黒いものを食べるといわれているようですが、梅を干すのもこの時期ですよね。
我が家で作る梅干を今日から3日間天日干しします。
天日干し梅
地元の小梅を使った梅干です。
JR中条駅前のat! inn 中条 村上屋旅館の朝食には、自家製の小梅干をお出ししております。
おひさまのパワーをいっぱい浴びて、おいしくなあれニコニコ

Posted by mika


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